Restaurant Le Trinquet à Soorts-Hossegor : notre avis

Cette fois-ci, on vous emmène dans un lieu qui a le don de rassembler. Un endroit où l’on vient autant pour manger que pour s’imprégner d’une ambiance unique : Le Trinquet, en plein cœur de Soorts-Hossegor.

Un lieu qui rassemble

Dès qu’on pousse la porte, il se passe quelque chose. Une chaleur, une convivialité, presque une douce effervescence. Le genre d’atmosphère qui vous enveloppe tout de suite, sans chercher à en faire trop. L’espace est vaste, lumineux et décoré avec goût : du bois clair, des touches basques, une ambiance contemporaine mais sans chichi. Un équilibre subtil qui met immédiatement à l’aise.

Le spectacle derrière la vitre

Et puis, il y a le détail qui fait tout : les grandes vitres donnant sur le trinquet où s’enchaîne les parties de pelotes.

Ici, on peut déjeuner ou dîner en regardant une partie de pelote se jouer juste derrière l’immense baie vitrée. Le choc des balles, l’élan des joueurs, la dynamique du jeu… Tout ça est presque hypnotisant. On est spectateur sans être intrus. Le restaurant vit au rythme du trinquet, et le trinquet accompagne les repas. Un duo inattendu mais terriblement efficace. Quand une partie démarre, l’énergie du lieu change, on la sent et on la partage.

Au cœur du village

Situé en plein centre de Soorts, l’emplacement est idéal. On se gare facilement à proximité, sur le parking de l’école, on arrive sans stress et on entre directement dans une ambiance locale et authentique. Une âme de quartier mais version Hossegor : simple et chaleureuse.

Une cuisine locale, sincère et généreuse

Côté assiette, on est très bien servis.
La côte de bœuf est excellente, juteuse, parfaitement cuite. Les chipirons sont tendres, goûteux, juste comme il faut. Les tapas, eux, apportent ce côté convivial qui donne envie de partager et de continuer la conversation. Ici, la cuisine est généreuse mais sans artifice. Du bon et du vrai. Exactement ce qu’on attend d’un lieu comme celui-ci.

Le service, à l’image du lieu

Le service suit la même ligne : souriant et efficace. Ni trop, ni trop peu. On ressent cette envie de bien faire, de créer une expérience agréable et de vous faire passer un bon moment. Et ça fonctionne !

Le Trinquet, c’est plus qu’un restaurant. C’est un lieu de vie.
Un endroit où tout se mélange : l’odeur des plats qui arrivent, les éclats de voix du fronton, le rythme des pelotes contre le mur, les verres qui s’entrechoquent, les rires et les regards tournés vers le jeu. Une scène vivante pleine de chaleur et de simplicité.

On en ressort avec le sourire un peu plus ancré dans l’instant. Avec cette sensation particulière d’avoir partagé un moment typiquement local, typiquement vrai.

Et comme souvent avec les bonnes adresses…
On se dit qu’on reviendra.

📍 Le Trinquet : 19 Avenue du Centre 40150 SOORTS-HOSSEGOR
🚩 Réservations par téléphone au 05 58 70 91 54 ou directement sur le site internet
🌐 https://trinquet-sh.fr/
📷 @letrinquetsh