Une pépite en plein centre-ville
Située place du Foirail, en plein cœur de Saint-Vincent-de-Tyrosse, Enothéca est de ces lieux qu’on ne remarque pas forcément au premier coup d’œil. Et pourtant… quelle belle surprise quand on ose franchir la porte !
Derrière la devanture discrète se cache un lieu intimiste et chaleureux, imaginé par Alexia, la propriétaire.
On entre ici comme on entrerait dans le salon d’une amie : un comptoir central façon îlot de cuisine, quelques tables et beaucoup de convivialité.
Un lieu sans chichis, où l’on se sent bien.
Chez Enothéca, on s’installe, on discute, on picore, et surtout on déguste.
Planches à partager, tapas maison, verres de vin ou thés soigneusement sélectionnés : tout est là pour passer un moment simple et vrai.
Alexia met tout de suite à l’aise.
Son sourire, son écoute et sa curiosité font de cet endroit un vrai cocon social.
Elle connaît ses clients, prend leurs retours et s’inspire de leurs suggestions pour enrichir sa carte.
Chaque produit a une histoire.
Une vie pleine de rebonds et de passion
Avant d’ouvrir Enothéca, Alexia a eu plusieurs vies. Elle se définit aux origines « multi régionales ».
Ancienne attachée de presse au Stade Français et au PSG, elle quitte Paris juste avant le Covid et s’envole pour un temps en Argentine. La réalité du confinement la rattrape, elle est rapatriée en France. Très vite, le Sud-Ouest l’appelle. Un coup de cœur pour la région et ses habitants.
Elle s’installe à Tyrosse, prend le temps de s’imprégner du coin, de discuter avec les habitants, de comprendre les usages locaux. Puis, les idées fusent. Elle entame une formation de sommelière à Paris, convaincue que le vin et le thé peuvent dialoguer : deux produits de terroir, deux manières de voyager sans bouger.
Des vins avec une âme
Aujourd’hui, Enothéca référence environ 150 vins et thés, sélectionnés avec soin. Des vins de saison et avec une histoire, des thés aux milles saveurs. On retrouve même une sélection de vins produits par des vigneronnes passionnées, une par région quand c’est possible.
Alexia ne cherche pas la tendance : elle cherche l’émotion. Celle qui se ressent dès la première gorgée, quand un vin raconte quelque chose. Et si vous lui laissez le temps, elle vous racontera elle aussi leurs histoires avec la même passion que celle qu’elle met dans son métier.
Un bar à vin… mais pas que
Enothéca, c’est aussi un lieu de vie. Alexia y organise tout au long de l’année des ateliers et événements intimistes :
- dégustations “Le vin pour les nuls par une nulle” (12 personnes max),
- ateliers céramique,
- ateliers d’écriture,
- ateliers “couronne de Noël” en duo avec une fleuriste locale…
Ici, on mélange les générations, les univers et les sensibilités.
Le but : créer du lien, provoquer les rencontres et faire vivre la ville autrement.
Et pour les entreprises ou les particuliers, il est même possible de privatiser le lieu pour une soirée sur-mesure, avec prestation événementielle adaptée.
Le moment parfait ?
Juste après le boulot, quand la lumière tombe sur la place du Foirail.
Enothéca ferme à 20h, idéal pour un sas de décompression entre la journée et la soirée.
Un verre, une planche, une discussion et la sensation d’être exactement là où il faut.
En résumé
✅ Une adresse intimiste et accueillante
✅ Des vins et thés choisis avec passion
✅ Une fondatrice inspirante et à l’écoute
✅ Des ateliers originaux toute l’année
Bref, Enothéca est bien plus qu’un bar à vin : c’est un lieu vivant, sincère et profondément humain, au cœur de Tyrosse. Un endroit où l’on vient une fois… et où l’on revient forcément.
Et si vous y passez, jetez un œil aux toilettes. Une surprise vous y attend 😉
Infos pratiques
📍 44 Av. Côte d’Argent, 40230 Saint-Vincent-de-Tyrosse (place du Foirail)
✉️ contact@enotheca.fr
📱 05 24 26 68 66
📷 https://www.instagram.com/enotheca.landes
